一般社団法人海南市観光協会

こんにちは


我が家の新生姜出荷が始まりました










今年の生姜は天候の具合で去年より小さいと父と弟は残念がっていましたが。。。

さっそく新生姜を使って生姜料理を楽しんでいます

とれたての生姜をすった冷奴は香りが全然違います。

爽やかな香りに繊維も少なく口あたりもいいです

白だしを使えば簡単でおいしい生姜の炊き込みご飯ができあがります

海南市内の生姜研究会が作った新生姜これからが旬です

とれたて広場にて販売中

ぜひぜひ、新生姜を使って甘酢漬けや紫蘇漬け楽しんでください

生姜炊き込みご飯おススメです