2012年03月31日

塩麹☆

こんにちはface02

黒牛さんで販売している塩麹頂ましたik_18


塩麹初心者なのでまずお野菜の即席漬け
豚肉を漬け込んで焼いてみたりして
楽しんでいますicon28
調味料として旨味を発揮していますicon12


パスタのトマトソース作りにちょこっといれてみてもおいしいらしいですよik_73

とれたて広場で販売している塩麹も
大人気らしく本格的に製造始めたと新聞の記事で読みました。
今度食べ比べしてみようと思いますik_94



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Posted by まちづくり海南 at 11:04│Comments(0)お土産・物産
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