2010年02月12日

豆腐とは?

      ★★逆説の中国史★★
ik_19ik_19豆腐と納豆ik_19ik_19
       豆腐 豆が腐ったもの 
       納豆 豆を納めたもの
                      とそれぞれ書きますネ。

    何かヘンだと思いませんか?
  
  ★ 豆を腐らしたものだから 納豆 で
  ★ 豆を納めたものだから  豆腐 が正しいような気がしますねik_19ik_19

  中国には「乳腐」と言われるものがありまして、ヨーグルトのようなものです。「」は固体でありながら液体に近いものをさすようです。一方「納豆」は寺の「納所(なっしょ)」で作られたのが起源とされた説があります。
いずれにいたしましても諸説があるようです。
 沖縄には「豆腐よう」なる珍味もありますヨ。

  ★ 今日は何の日? 「豆腐」トーフの日です。 12日
  ★ 海南には「こだわりブランド」生石豆腐・てまり豆腐があります。
 ★豆腐を食べて元気で、健康な毎日を過ごしましょう。
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     ◎ちなみに「納豆の日」は7月10日です


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Posted by まちづくり海南 at 15:10│Comments(0)グルメ
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