一般社団法人海南市観光協会

こんにちは

昨日友達に誘ってもらって【ららこパン工房】のパン教室に行ってきました

黒沢を越えて細くてドキドキの道を抜けると見渡す限りいっぱいのみかん畑の山々が広がります。
その中腹にららこさんのパン工房があります



立派な門構えの古民家をくぐると。。。











かわいい木彫りの看板が出迎えてくれます。











工房の中は古民家を改装した可愛いスペース
手作り感がとっても暖かみがあります。








さっそくパン作りへ

今回は１次発酵からの成型とクープの練習。
プクプクに発酵している生地が可愛くて
パンは生きていると実感。






ららこさんはいとも簡単そうにしていたのに実際やってみると意外に難しかったりして




いびつな形でも
膨らんだパンの可愛いこと！








パンが焼き上がる間野菜のスープ作り。

今回はキノコの野菜スープ。


コトコト煮込んでいると。。。









パンが焼き上がりました










感動手本通りに成型したのにみんな個性ある形に

焼き上がった後はららこさんを囲んでランチタイム。










焼きたてのパンの美味しいこと。
ふわふわほかほかの優しいお味


ららこさんと一緒に頂く焼きたてのパンとお野菜のスープに癒されました
とっても楽しかったのでまたぜひおじゃましたい！


ららこパン工房
有田郡有田川町中峰６７６－２
０９０-２１９９-８３４６
メール　rarakonoie@nifty.com
日曜　工房OPEN　天然酵母パン販売
水曜日と木曜日　天然酵母のパン教室
http://rarakopan.in.coocan.jp/

何回パンに向かって可愛いと言ったことか。。。
パンは生きてます  

硬券式手動販売機　て　何

　


　　　　　　　　　　　　　　　えちぜん鉄道　勝山駅　にて発見　　　※もちろん現役ではありませんが・・

　☆昔ながらの硬券式手動販売機と呼ばれるものです。
　　当時の切符は、硬券（こうけん）切符でした。

　☆今も　どこかで活躍しているかも・・