2011年03月05日

季節料理 扇や

東浜名店 扇や さんをご紹介します。

 紀州海南ひなめぐりも無事終了し、久しぶりにに包まれた「扇や」さんの暖簾をくぐりました。
 




 ご主人と様で暖簾を守っておられます。お聞きするところ、屋号の「扇や」名は以前、料亭扇や」があったそうでそこで料理を受け持っていらしたそうです。その名前が現在に引き継がれております。 




 さすが料理一流です。厳選した素材を見事に盛りつけします。 



             写真はik_83ナマコの酢の物」
 



             face05かつお」のお刺身

 以前ブログでご紹介した本「人の心に貯金する」で扇やさんに借りて読んだ物です。 




 ご主人さんはik_90同じ齢で大のゴルフ好きです。 



  
 ik_20是非おすすめのお店ですik_20
  住所:海南市船尾194
  電話:073-483-2464
  営業:月~土曜日 PM5時~11時 (日・祝 休み)
  


Posted by まちづくり海南 at 14:43Comments(0)グルメ