一般社団法人海南市観光協会

こんにちは

先日友達から蔵出しみかんをいただきました

彼女のおうちは下津で蔵出しみかんを中心に生産し出荷しています。

蔵出しみかんとは１２月に収穫した完熟みかんを蔵で貯蔵し

通常のみかんの出荷が終わった１月～３月頃に出荷されるみかんです
















毎年１２月に入ると休日には彼女もみかんの収穫を手伝っています

寒空の下　家族全員で頑張って収穫したみかんを温度・湿度を一定に保った蔵の中の

木箱に入れ空気の入れ替えをしながら一つずつ毎日品質チェックを行います

そうやって熟成されたみかんは酸味が薄れ、優しい甘みのみかんになります


『橘の里』というお名前で

出荷されています。

海南に住んでいても貯蔵みかんを

食べたことがない人が多いのでは？

今が食べ頃ぜひぜひご賞味あれ




追伸　Ｙちゃんいつもおいしいみかんありがとう